Как должно быть организовано питание в школе
 Главное – это рацион. Он должен быть разработан в соответствии с потребностями детей разных возрастов. Наличие разнообразных пищевых волокон, витаминов, необходимых для организма элементов, – главное условие для обеспечения молодого организма энергией и здоровьем.
Важным является и расписание употребления пищи. Интервал между основными приемами (завтрак, обед и ужин) должен составлять не более 3,5–4 часов, а между промежуточными (второй завтрак, полдник, второй ужин) – 1,5 часа.
Школьники в зависимости от смены обучения обеспечиваются горячим питанием в виде завтрака и (или) обеда.
Перемена для приема пищи должна длиться не менее 20 минут.
Для родителей должна быть доступна информация: ежедневное меню для всех возрастных групп с указанием наименования приема пищи, наименования блюда, массы порции, калорийности.
В каждой школе организуется родительский контроль, результаты которого могут служить основанием для обращения в администрацию школы или к оператору питания.
|